Category: россия

Category was added automatically. Read all entries about "россия".

Алтайский мед

В прошлом году в России объем продаж алтайского меда оказался в пять раз больше, чем было его произведено на Алтае. Кто обманывает, какие ушлые ребята? Да все, кому не лень. Например, в Питере продается «Алтайский мед с лучших плантаций Новосибирска». То есть совсем по-простому. Но и алтайские производители меда не отстают. К примеру, в Калманке есть такая компания «Медовик Алтая» – «одна из немногих, кто по праву считается ведущим производителем и переработчиком натурального меда на Алтае» (с). Вот губернатор благодарит директора компании Евгения Мишина: «За многолетний добросовестный труд, вклад в развитие пищевой и перерабатывающей промышленности региона и в связи с празднованием Дня пчеловода Алтайского края». А вот новость о том, что в середине августа на границе с Казахстаном была задержана 5-тонная партия меда из-за неправильно оформленных таможенных документов. Производитель – ТОО «Пчела», Казахстан, Карасайский район, с. Шалкар; получатель – ООО «Медовик Алтая»,  Алтайский край, с. Калманка. Ну, в следующий раз будут правильно документы оформлять.

А как же все-таки купить настоящий алтайский мед? Единственный надежный способ – заказывать мед напрямую у добросовестных пчеловодов с Алтая. Ну и очень важно, я считаю, по возможности посмотреть энергетику меда, то есть степень его биологической активности.
На прошлой неделе у нас в городе проходила медовая ярмарка. Я съездил, с разрешения отснял мед у разных продавцов. Вот мед с пасеки Рязановых и его энергетика. Семейная пара, муж из рода староверов, поэтому твердо блюдет чистоту на своем производстве. Подделка исключена.
Любопытно, что таежный мед выходит совсем не выдающимся (17), зато удивил липовый (24). Я думал, мед с липы так себе; оказалось, ничего подобного. Отличный мед. А самое сильное здесь (26) – это смесь меда с пергой. Сплошная целебность.



Collapse )

Что такое полезный мёд

Мёд разный. Горный, таежный, разноцвет, гречишный, липовый, донниковый, эспарцетовый, кипрейный, акациевый, подсолнечниковый и пр. и пр. Свежий, старый, ранний, незрелый, кристаллизованный, разогретый, с сахаром, фальсифицированный, с наполнителями, крем-мёд и т.д. Где найти настоящий мёд? Знамо где – у знакомого пасечника, здесь есть какие-то гарантии. В магазине в красивой упаковке может продаваться что угодно, и даже сертификаты здесь плохо помогают. Анализ мёда, если он есть – диастаза, влажность и пр. – это хорошо, но это физические показатели. Для нас важен показатель биологический – энергетика мёда, его биологическая активность; полезность, другими словами. Мёд может быть вкусный, но слабый по энергетике – толку от него столько же, сколько от варенья.
В общем, маятник в руки и идем смотреть это дело. Занятие, оказывается, интересное, и в результате измерений получается такая шкала: значения обычного, среднего мёда, того, что продается в магазинах – 15 – 20; ниже, 10 – 15 – это слабый мёд; еще ниже, меньше десяти – это ерунда, крем-мёды всякие. Максимум, который пока попадался – 24; то есть то, что выше 20 – это сильный, целебный мёд. Надо добавить, правда, что мёд с невысокой биоэнергетикой – это не обязательно плохой, фальсифицированный продукт; просто есть сорта – акациевый, подсолнечниковый и др. – которые в принципе не могут быть с высокой энергетикой. Также, понятно, не может быть высокой энергетики у мёда, разбавленного  наполнителями, всякими вишнями-малинами (есть, однако, исключения, когда наполнитель, например – женьшень). Вот такая картина получается из произвольно взятых образцов.

upd 23.08.2018  Попался горный мед с энергетикой 26.


Collapse )

Все проходит



Блистательная Наталья Медведева и великолепный Николай Басков, ведущие вечера смеха в Сочи. «А теперь на сцену приглашается неувядаемая Елена Степаненко!!..» А ведь это та Наталья, которая играла в «Федоре Двинятине», лучшей команде КВН всех времен. Это она грохалась со сцены и орала мужику в первом ряду: «Что вылупился?!.. Падших нянь не видел?..»; это она рассказывала принцу про огород Золушки: «Здесь у нее огурчики, здесь помидорчики, здесь Толстой похоронен...». Теперь вот Басков и Сочи, все по-взрослому. Ну, дай бог.

На месте преступления



Я говорил, что одно из двух преступлений интернета перед человечеством – это уничтожение вертикального формата фотографий. Вот как это выглядит. Новосибирский новостной портал представляет лучшие работы новосибирских фотографов, в том числе брательника. Заглавная фотография – «Иван Купала». Автор огорчился и представил в фб оригинал. Натурально, самое интересное оказалось отрезанным ради удобства верстки. Вот и все. Ну и должен добавить, что такая фигня, как лиричные фотографии лошадушек и цветущих садов, для брательника нехарактерны; это он, очевидно, поддался на просьбу редакции представить разные жанры. Как же без художественной фотографии в исполнении матерого репортажника, ага.

Collapse )

Бухгалтер культурнее налоговика



Нету, конечно, задачи следить за назначениями в правительстве Республики Алтай, но печальная комедия доставляет. На место уволенного две недели назад министра культуры, бывшего налоговика Эжера Малчинова, пришел главный бухгалтер. Последнее место работы 35-летней Ольги Антарадоновой, с марта этого года – заместитель министра труда. Теперь, стало быть, на культурку бросили. Недумсмыс.., недумысл.., как это.., невдусмысленное посылание деятелей культуры на мысль о том, что главное в их творческой работе – контроль экономии финансов.

monday look: expo 341



Надпись на скалах. Горный Алтай, так называемые Красные ворота по дороге от Акташа на Чуйском тракте до Телецкого озера.

Collapse )

Мечты должны быть романтичными, но их воплощение – поэтапным и циничным



Это слова деревенского парня Ивана Южакова, вот он на фото. На киногероя не похож, похож на.., э-э-э.., деревенского парня. Но простые деревенские парни таких слов не знают. Откуда их знает Иван? А он не простой парень. Он предприниматель. А вот его воплощенная мечта.

Collapse )

saturday look: expo 326



Путеводитель по Белокурихе и Чемальскому тракту вышел, продается. На очереди переиздание Чуйского тракта. Потом другие. Я выстраиваю стиль, оттюниваю нюансы.