Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Что такое полезный мёд

Мёд разный. Горный, таежный, разноцвет, гречишный, липовый, донниковый, эспарцетовый, кипрейный, акациевый, подсолнечниковый и пр. и пр. Свежий, старый, ранний, незрелый, кристаллизованный, разогретый, с сахаром, фальсифицированный, с наполнителями, крем-мёд и т.д. Где найти настоящий мёд? Знамо где – у знакомого пасечника, здесь есть какие-то гарантии. В магазине в красивой упаковке может продаваться что угодно, и даже сертификаты здесь плохо помогают. Анализ мёда, если он есть – диастаза, влажность и пр. – это хорошо, но это физические показатели. Для нас важен показатель биологический – энергетика мёда, его биологическая активность; полезность, другими словами. Мёд может быть вкусный, но слабый по энергетике – толку от него столько же, сколько от варенья.
В общем, маятник в руки и идем смотреть это дело. Занятие, оказывается, интересное, и в результате измерений получается такая шкала: значения обычного, среднего мёда, того, что продается в магазинах – 15 – 20; ниже, 10 – 15 – это слабый мёд; еще ниже, меньше десяти – это ерунда, крем-мёды всякие. Максимум, который пока попадался – 24; то есть то, что выше 20 – это сильный, целебный мёд. Надо добавить, правда, что мёд с невысокой биоэнергетикой – это не обязательно плохой, фальсифицированный продукт; просто есть сорта – акациевый, подсолнечниковый и др. – которые в принципе не могут быть с высокой энергетикой. Также, понятно, не может быть высокой энергетики у мёда, разбавленного  наполнителями, всякими вишнями-малинами (есть, однако, исключения, когда наполнитель, например – женьшень). Вот такая картина получается из произвольно взятых образцов.

upd 23.08.2018  Попался горный мед с энергетикой 26.


Collapse )

Манифест. Скромный, по случаю.

Хотел манифест написать. К празднику, понятно, Вот такой: «Нет, ну так нельзя, дорогие сограждане. Бездуховно и толстокоже, вяло и индифферентно. К бою!.. На баррикады!.. Долой парфюмерную камарилью!.. Умрем за нашу свободу и их победу!.. Товсь!!.. Пли!!!... Вот, теперь присядьте поудобнее и послушайте. Дорогие стограмдане! Вы наливайте, наливайте... Притягательность неизведанного обусловлена неизбежностью грядущего, не так ли? Ибо оно довлеет и расцветает. Долой скудочувствие и да здравствует грозная женственность!.. Размякшая стройность!.. Плещущая красота!.. Неумолчное обаяние!.. Вот. Ну, будем... И это – поцелуйте всех».

Не стал выкладывать, потому что пафос натужный. Если пафометром померить – на тройку. А вот Анжела Джерих, которая пишет простецкие, но необыкновенные картинки, стала писать еще такие же истории, в которых пафоса абсолютный ноль. Вот про Колю и Олю история.

Collapse )

Салат «Прощай молодость»

Ингредиенты: два крутых яйца, соленый огурец, оливки, полбанки зеленого горшка, сардины в масле, луковица, петрушка, укроп. Ну, водка из морозилки. Совсем замораживать не надо, но так, чтобы тягучей стала. Понятно, 50 грамм первым делом, горошком закусить... Так. Яйца нарезать кружочками, разложить, украсить зеленью. 50 грамм. Ну, огурчиком можно закусить. Хэх, а однажды в общаге еще когда жил, Лехе, соседу, из дома гостинчики прислали, жратву всякую, а мы тогда на портвейн налегали.., так, стоп. Не отвлекаемся. Теперь сардины открыть, достать.., о!.. хых!.. нормально под сардинку-то... Лук колечками. С друганом поехали как-то на рыбалку. У меня пара удочек, а у него спиннинг клевый такой, недавно купил. Приезжаем на речку.., так, ладно... Потом про речку. Горошек надо выложить с краешку красиво.., хотя чего его выкладывать-то... А, нет, надо. Это оливки можно пальцами из банки... вот так: стопарик, оливки.., мм.., так, чего тут в салате еще не хватает... чего-то, чего-то... короче, счас история одна, а потом салат. Знакомый был один, еще в учебке. А у него батя полкан, командир ракетной части на Дальнем Востоке. Однажды присылает посылку, сказал, там кета и икра, а посылка пришла – там кирпич и тряпки какие-то. На почте подменили, прикинь.., где у меня сигареты-то.., а, вот... Так батя когда узнал, к почте ЗРК подогнал, «Оса» такой, зенитный комплекс – разнесу, говорит!.. Те то да се, это не мы.., похеру!.. Разнесу, мокрое место останется!.. Ну те быстро посылку сообразили, икры, рыбы натолкали, в лучшем виде доставили. Прикинь!.. Да-а, вот такая история интересная была... опа!.. а где оливки-то.., ну огурец с яйцами ладно, я съел.., и сардин уж не осталось.., короче, ладно, потом салат сделаю. А вот еще история была...

Кармоотвод

– Мне один большой, на дом от напастей – вот этот, с петушком – и два поменьше – на кухню от пустого холодильника и в спальню от обломов. Вот этот вот, черный, эбонитовый, да. Нет, на кухню не красноикорный, а шашлычный. Ага, такой. А они на сколько заряжены? На два года? А перезаряжать? Здесь, у вас? На дом можно вызвать? Ясно. Телефончик давайте. А есть от неприятностей на работе? Вот такой? Чет маленький... Настольный? Не, мне серьезный надо. Натяжной? Под потолком? Пятиметровый? Годится. На год гарантия? А че мало? Потом коротить начинает? А не загорится? Нет, вонь только? А потолще есть диаметр? А то у меня там... Что? Чувствительность меньше? Только на мат реагирует? Ладно, давайте этот, потоньше. Ну, пока вроде все... А вообще есть такие, чтобы универсальные? От всего? И сколько стоит?.. Ско-олько??!.. Хренасе. Ладно, пока хватит. Давайте, эти заверните. Потом еще зайду.

Алтайская дуренка



На Алтае поголовье

Племенного КРС
Отличается здоровьем
И округлостью телес.

У дуренки травным зельем
Наполняются бока.
Разбирает всех веселье
От парного молока.

Здесь зимою вьюга злится,
Жарким летом томный рай.
Чтобы всласть повеселиться,
Приезжайте на Алтай!

Вы любите Пушкина?

– Что вам угодно? –  Мне угодно, –  говорю, –  чтобы все  были доброжелательны, скромны и любезны. Официант, пресыщенный разнообразием жизни, молчал. – Еще мне угодно сто граммов водки, пиво и два бутерброда. –- С чем? – С колбасой, наверное… Потом я разыскал Викторию Альбертовну, хранительницу музея, и представился  ей. – Зачем вы приехали? – спросила хранительница. – За длинным рублем, – говорю. Виктория Альбертовна едва не лишилась чувств. – Извините, я пошутил. – Шутки здесь абсолютно неуместны.
Когда я читал «Заповедник», я думал, что Довлатов слегка преувеличивает, говоря о неординарности своего пребывания в качестве экскурсовода в Тригорском, музее-заповеднике Пушкина. Я забыл, что это Довлатов. Что он никогда не преувеличивает, наоборот, всегда отстраненно-лапидарен. И даже когда он описывает свой недельный загул среди пушкинских березок после отъезда жены за границу, он просто скупо перечисляет последовательность событий и замысловатый маршрут перемещений. Который закончился в кабинете майора Беляева – то ли из МВД, то ли из органов. С портретом на стене – то ли Макаренко, то ли Дзержинского.